一風堂の卓上もやしナムルをお家で再現!
材料:
もやし 2袋
しょうゆ 大さじ3
ごま油 大さじ3
すりおろしニンニク 3㎝
ごま 大さじ2
豆板醤 小さじ1/2
七味唐辛子 少々
作り方:
1.ナムルのタレを作ります。ボウルにしょうゆ大さじ3+ごま油大さじ3+すりおろしニンニク3㎝+豆板醤小さじ1/2+すりごま大さじ2+七味唐辛子少々を入れて和えておきます。
2.お鍋にお湯を沸かし、もやし2袋を2~3分チョッとシャキッと感を残して茹でます。
3.茹で上がったらザルにあけて、しっかり水分を切ってタレとマゼマゼ。一風堂もやしナムルの完成で~す。
博多ラーメンの一風堂のもやしナムル再現レシピ、お酒のおつまみにもドーゾ。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
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