プロが教えるラーメンショップのネギの作り方

家庭にある調味料で簡単に再現できる、あのラーメンショップのネギの作り方。

ラーショのネギラーメンにネギ丼　うまいっすよね～。

材料：
長ネギ　100g
チャーシュー　30g
鶏がらスープの素　小さじ1
ごま油　小さじ1
コショウ　少々
味の素　小さじ1/2
砂糖　小さじ1/2
しょうゆ　小さじ2

作り方：
１．まず下ごしらえ。白髪ねぎのように長ネギを細くカット（白髪ねぎではないので中の芯の青い部分も使います）チャーシューも細くカットします。

２．細くカットしたネギとチャーシューをボールに入れて、鶏ガラスープの素小さじ1＋味の素こさじ1/2＋砂糖小さじ1/2＋醤油小さじ２＋ごま油小さじ1＋コショウ適量を加えて、この調味料が全体に絡まるように良く混ぜ合わせればラーメンショップのネギの完成で～す。

まさにラーメンショップのネギがコピーできました、ラーメンのトッピングやご飯に乗せても、お酒のおつまみにも大活躍まちがいなし！

それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！

ラーメン屋さんのネギ再現レシピ

これ絶対うまいやつ！香味ねぎ塩アレンジ

九条ネギ爆盛りの塩ラーメンに熱々の油ぶっ ...
レシピを見る

日本酒で旨辛ネギみそラーメン

サッポロ一番みそラーメンをアレンジ。日本 ...
レシピを見る

サッポロ一番みそラーメンで飯テロ？！

夏のデブのサッポロ一番みそラーメンの食べ ...
レシピを見る

サッポロ一番ネギみそラーメンが簡単でウマかった

【サッポロ一番みそラーメン】にネギをたっ ...
レシピを見る

サッポロ一番で絶品のねぎラーメン

サッポロ一番にネギだけで【激旨】ねぎラー ...
レシピを見る

ラーショのネギ丼さらに再現度UP！

【再現度アップ！】ラーショネギ丼レシピと ...
レシピを見る

プロが教えるネギチャーシュー冷やし麺の作り方

ネギ叉焼冷やし麺❗の作り方 けんますクッ ...
レシピを見る

ラーメン屋さんの辛ネギチャーシュー作り方

ラーメン屋によくある辛ネギチャーシュー作 ...
レシピを見る

簡単！ネギチャーシュー丼のレシピ

#56 ネギチャーシュー丼を作ってみた（ ...
レシピを見る

元ラーショ店長が教える、あの味ネギ。

㊗️Twitterフォロワー1000人突 ...
レシピを見る

ラーショのネギ乗せサッポロ一番塩ラーメン

【飯テロ】ラーショのネギ作ってサッポロ一 ...
レシピを見る

やっぱりウマい和えネギ塩ラーメン

【旨すぎ注意！】和えネギを作って【サッポ ...
レシピを見る

サッポロ一番みそラーメンが好きなら試してチョ！

【辛みそバターが激ウマ】サッポロ一番みそ ...
レシピを見る

あっ！手抜きネギチャーシュー丼だ。

【ラーメンショップ】手抜き過ぎて怒られる ...
レシピを見る