家庭にある調味料で簡単に再現できる、あのラーメンショップのネギの作り方。
材料：
長ネギ 100g
チャーシュー 30g
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
コショウ 少々
味の素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
作り方：
１．まず下ごしらえ。白髪ねぎのように長ネギを細くカット（白髪ねぎではないので中の芯も使います）チャーシューも細くカットします。
２．細くカットしたネギとチャーシューをボールに入れて、鶏ガラスープの素小さじ1＋味の素こさじ1/2＋砂糖小さじ1/2＋醤油小さじ２＋ごま油小さじ1＋コショウ適量、これを調味料が全体に絡まるように良く混ぜ合わせればラーメンショップのネギの完成で～す。
まさにラーメンショップのネギがコピーできました、ラーメンのトッピングやご飯に乗せても、お酒のおつまみにも大活躍まちがいなし！
それでは今日も笑顔で！ごちそうさまでした！
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