プロが教えるラーメンショップのネギの作り方

ご家庭にある調味料で再現します!【ラーメンショップのネギ】作り方!
独学ラーメン店長チャンネル

家庭にある調味料で簡単に再現できる、あのラーメンショップのネギの作り方。

ラーショのネギラーメンにネギ丼 うまいっすよね~。

材料:
長ネギ 100g
チャーシュー 30g
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
コショウ 少々
味の素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2

作り方:
1.まず下ごしらえ。白髪ねぎのように長ネギを細くカット(白髪ねぎではないので中の芯の青い部分も使います)チャーシューも細くカットします。

2.細くカットしたネギとチャーシューをボールに入れて、鶏ガラスープの素小さじ1+味の素こさじ1/2+砂糖小さじ1/2+醤油小さじ2+ごま油小さじ1+コショウ適量を加えて、この調味料が全体に絡まるように良く混ぜ合わせればラーメンショップのネギの完成で~す。

まさにラーメンショップのネギがコピーできました、ラーメンのトッピングやご飯に乗せても、お酒のおつまみにも大活躍まちがいなし!

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

ラーメン屋さんのネギ再現レシピ

ねぎ塩ラーメン

これ絶対うまいやつ!香味ねぎ塩アレンジ

九条ネギ爆盛りの塩ラーメンに熱々の油ぶっ ...
レシピを見る
ネギみそラーメン

日本酒で旨辛ネギみそラーメン

サッポロ一番みそラーメンをアレンジ。日本 ...
レシピを見る
みそラーメン

サッポロ一番みそラーメンで飯テロ?!

夏のデブのサッポロ一番みそラーメンの食べ ...
レシピを見る
ネギみそラーメン

サッポロ一番ネギみそラーメンが簡単でウマかった

【サッポロ一番みそラーメン】にネギをたっ ...
レシピを見る
ネギラーメン

サッポロ一番で絶品のねぎラーメン

サッポロ一番にネギだけで【激旨】ねぎラー ...
レシピを見る
ラーメンショップのネギ丼

ラーショのネギ丼さらに再現度UP!

【再現度アップ!】ラーショネギ丼レシピと ...
レシピを見る
ネギチャーシュー冷やしラーメン

プロが教えるネギチャーシュー冷やし麺の作り方

ネギ叉焼冷やし麺❗の作り方 けんますクッ ...
レシピを見る
辛ネギチャーシュー

ラーメン屋さんの辛ネギチャーシュー作り方

ラーメン屋によくある辛ネギチャーシュー作 ...
レシピを見る
ネギチャーシュー丼

簡単!ネギチャーシュー丼のレシピ

#56 ネギチャーシュー丼を作ってみた( ...
レシピを見る
ラーショのネギ

元ラーショ店長が教える、あの味ネギ。

㊗️Twitterフォロワー1000人突 ...
レシピを見る
ネギ塩ラーメン

ラーショのネギ乗せサッポロ一番塩ラーメン

【飯テロ】ラーショのネギ作ってサッポロ一 ...
レシピを見る
ネギラーメン

やっぱりウマい和えネギ塩ラーメン

【旨すぎ注意!】和えネギを作って【サッポ ...
レシピを見る
辛みそバターみそラーメン

サッポロ一番みそラーメンが好きなら試してチョ!

【辛みそバターが激ウマ】サッポロ一番みそ ...
レシピを見る
ネギチャーシュー丼

あっ!手抜きネギチャーシュー丼だ。

【ラーメンショップ】手抜き過ぎて怒られる ...
レシピを見る

コメント

タイトルとURLをコピーしました