マルタイ棒ラーメンでラーメンショップ風ネギラーメン再現したらヤバイのできた
材料:
マルタイ棒ラーメン 1人前
長ネギ 70g
ごま油 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
味の素 5振り
作り方:
1.トッピング用の目玉焼きを電子レンジで作ります。耐熱容器にたまごをいれて水小さじ1を入れ、爆発防止に爪楊枝で黄身に穴を開けて300wで1分半加熱します。
2.長ネギを刻んで水にさらして辛みを抜いておき、良く水を切ったものをボウルに70g+ごま油大さじ1+薄口しょうゆ小さじ1+砂糖1つまみ+味の素5振り+棒ラーメン付属のスープの粉小さじ1/3を入れてマゼマゼ
3.お鍋にお湯を沸かし棒ラーメン作ります。お湯の量や茹で時間はお好みで調節しましょう。
4.ラーメンどんぶりに棒ラーメンを入れ、トッピングにレンチン目玉焼きを乗せ、味ネギを乗せ、なるとを乗せたら、マルタイ棒ラーメンでラーショ風ネギラーメンの完成で~す。
なるとはお好みでドーゾ。ってかお家ラーメンでなると入れる人少ないと思いまする。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
うまいネギラーメンうまい
コメント