プロが日本酒を使って作るサッポロ一番みそラーメンで旨辛ネギみそラーメン
材料：
サッポロ一番みそラーメン 1袋
長ネギ 1本
豆板醤 適量
豚バラ肉 適量
日本酒 100㏄
水 400㏄
すりおろし生姜 少々
コチュジャン 小さじ1
刻みネギ 少々
作り方：
１．長ネギ1本を笹切りし、ボウルに移して少しほぐします。そこに豆板醤を適量加え良く混ぜます。
２．お鍋に水400㏄＋日本酒100㏄を入れ、すりおろし生姜少々＋コチュジャン小さじ1をぶち込んで沸かします。
３．お湯が沸いてきたら麺＋豚バラ肉を投入、麺がほぐれてお好きな硬さにゆだったら
４．火を止めて付属の粉末スープを入れて良くかき混ぜて、ラーメンどんぶりに移します。
５．麺の上にカットしたネギを乗せ、付属のスパイスをかけ、刻みネギをパラっとかければ、サッポロ一番みそラーメンで旨辛ネギみそラーメンの完成で～す。
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
ラーメン屋さんのネギ完全再現
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