本気のラーメン屋さんが嫉妬するほどウマいマルちゃん正麺醤油味を絶品の油そばに魔改造するラーメンアレンジレシピ
旨すぎてあっという間に完食しちゃうので2袋で1人前だそうですよ。
材料：
マルちゃん正麺醤油味 2袋
おろしニンニク 小さじ1/2
ごま たっぷり
バター 5g
ごま油 大さじ1
ラー油 6プッシュ
＊トッピングはお好きなものを
刻み海苔
刻みネギ
温泉たまご
メンマ
紅ショウガ
作り方：
１．麺を茹でるためたっぷりのお湯を沸かしながら、油そばのタレ作ります。ボウルに付属の液体スープ1袋＋おろしニンニク小さじ1/2＋ごまたっぷり＋バター5g＋ごま油大さじ1＋ラー油6プッシュを入れて良く混ぜます。（ボウルじゃなくても食べるラーメンどんぶりで和えてもOK）
２．残ったもう一袋の液体スープを活用したい場合。付属の液体スープ1袋＋水400㏄＋お好みの野菜をぶち込んで火にかけて沸騰したら美味しい中華スープノ出来上がり。ラーショの白髪ネギ用に少し使ってもいいですよね。
３．麺を茹でるためのお湯が沸いたら麺を3分間しっかり茹でましょう。
４．麺が茹で上がったらザルでしっかりお湯を切ってからタレが入ったボウルにぶち込んでバターを溶かしながら和えます。
５．しっかり混ぜたらラーメンどんぶりに入れてトッピングは、刻み海苔・温泉たまごor卵黄・メンマ・刻みネギ・紅ショウガなどお好きなものを乗せましょう。
へい！おまち。とどめに追いラー油をかけて召し上がれ。
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
油そばアレンジレシピ
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