手軽に楽しめる油そばなんだけど旨すぎてウマすぎてマジでヤバイよヤバイよ~
材料:
中華麺 1玉
小ネギ 適量
たまご 1個
しょうゆ 大さじ1
焼き肉のたれ 大さじ1
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1/2
味の素 1つまみ
作り方:
1.中華麺を茹でるためのお湯を沸かしながら、小ネギをザクザク小口切りします。
2.油そばのタレ作ります。どんぶりを用意して、しょうゆ大さじ1+焼き肉のたれ大さじ1+ごま油大さじ1+酢大さじ1/2+味の素1つまみをぶち込んで軽くマゼマゼしておきます。
3.お湯が沸いたら麺を茹でます。
4.麺が茹で上がったらどんぶりにぶち込んでタレと絡めます。
5.頭に小ネギをトッピングして、真ん中に卵黄を乗せれば、チョーかんたん油そばの完成で~す。
チャーシューやメンマを乗せたり、味変でマヨネーズやラー油などなど、お好きな味に変化させて楽しめる油そば、是非!
ヤミツキ系油そばアレンジでござる
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