のみすぎちゃった愚か者の料理研究家がチャチャっと作る味噌バター油そばがお店レベルな件
材料:
マルちゃん焼きそば 1玉
たまご 1個
バター 10ℊ
ニンニク 1/2かけ
みそ 小さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/3
酒 大さじ1
味の素 6振り
ブラックペッパー 適量
鰹節 適量
小ネギ 適量
作り方:
1.耐熱容器に砂糖小さじ1/3+みそ小さじ2+しょうゆ大さじ1/2+みりん大さじ1+酒大さじ1+ごま油小さじ1+味の素6振り+おろしニンニク1/2かけを入れてマゼマゼし上に麺を乗せます。
2.蓋をして600Wの電子レンジで2分30秒温めます。
3.レンチンしたらマゼマゼしてトッピングします。鰹節に小ネギを適量+卵黄+バターを乗せれば、料理研究家リュウジ式の虚無みそバター油そばの完成で~す。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
ヤミツキ系油そばレシピはココ
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