プロが教えるお家で簡単にできる油そばが絶品すぎちまった件。この油そばは店長の以前のレシピよりもさらに簡単でござる。
材料：
中華麺 180g
ニンニク 2かけ
油 30㏄
しょうゆ 20㏄
酢 小さじ1
味の素 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/8
魚粉 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1
卵黄 1個
メンマ
小ネギ
ナルト
焼き海苔
作り方：
１．まずニンニク油を作ります。ニンニク2かけをスライスし、フライパンに油30㏄を入れてニンニクをぶち込み中火で加熱します。ニンニクがきつね色になったらニンニクと香味油に分けます。
２．タレ作ります。どんぶりの中に香味油を小さじ2＋しょうゆ20㏄＋酢小さじ1＋味の素小さじ1/4＋砂糖小さじ1/8＋魚粉小さじ1/2を入れて混ぜ合わせます。
３．お鍋にお湯を沸かし麺を茹でたらザルにあけて湯切りします。
４．タレの入ったどんぶに麺をぶち込んでマゼマゼしますね。
５．トッピングにメンマ＋小ネギ＋揚げたニンニクスライス＋すりおろしニンニク小さじ1＋卵黄＋ナルト＋焼き海苔を乗せれば、家で喰える簡単油そばの完成で～す。
メチャメチャ簡単なのにマジ旨いっす、簡単なので是非！
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
ヤミツキ間違いなし！油そばレシピはココ
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