辛ラーメンで作るピリ辛の油そばがウマ過ぎでクセになっちゃうかもね。
材料：
辛ラーメン 1袋
しょうゆ 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ3
すりおろしニンニク 小さじ1
砂糖 小さじ2
小ネギ 適量
チャーシュー 適量
韓国のり or 焼き海苔
卵黄 1個
煎りごま 適量
＊ピリ辛ワカメスープ
粉末スープ 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
乾燥ワカメ 適量
いりごま 適量
作り方：
１．お鍋にお湯を沸かし付属のかやくと麺を5分間茹でます。
２．麺を茹でている間に油そばのタレを作ります。ラーメンどんぶりに辛ラーメンに付属の粉末スープを小さじ2＋しょうゆ小さじ2＋オイスターソース小さじ1＋ごま油小さじ3＋すりおろしニンニク小さじ1＋砂糖小さじ2を入れて良くマゼマゼしておきます。
３．付属の粉末スープが余っているのでピリ辛ワカメスープを一緒に作りま～す。カップに粉末スープ小さじ1＋砂糖小さじ1＋酢小さじ1＋乾燥ワカメ適量＋いりごま適量＋しょうゆ小さじ2を入れておきます。
４．そうこうしている間に麺が茹で上がりましたら、ザルにあけてお湯を切りタレの入ったどんぶりに麺をぶち込みます。
５．よ～く混ぜてタレと絡めたらトッピングに小ネギ＋チャーシュー＋韓国のりか焼き海苔＋卵黄＋煎りごまを乗せれば辛ラーメンでcha-‘s daily life式ピリ辛油そばの完成で～す。
６．おまけのワカメスープは200㏄ぐらいのお湯を注いで完成で～す。
秒で完食しちゃうピリ辛油そば、タレを作って混ぜるだけなので、是非！
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
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