かんたん天津飯弁当の作り方

温かいごはんに、カニ玉を乗っけて餡をかけるだけ。
電子レンジで作る醤油餡がお手軽！

材料：
たまご　2個
カニカマ　適量
塩コショウ　少々
ご飯　適量
水　150㏄
鶏がらスープの素　こさじ1/2
砂糖　小さじ1
薄口しょうゆ　大さじ1
水溶き片栗粉

作り方。
１．ボウルにたまご2個を割り入れ、塩コショウを軽くして良く溶いて、ほぐしたカニカマをバサバサっと適量入れて混ぜてスタンバイ。

２．フライパンに油をひいて加熱し卵液を流し込んで焼きます。軽く混ぜながら焼いて、ある程度火が通ってきたらひっくり返して火を通します。

３．焼きあがったらご飯の上に乗せ形を整えませう。

４．餡作ります。耐熱容器に水150㏄＋鶏がらスープの素こさじ1/2＋砂糖小さじ1＋薄口しょうゆ大さじ1＋塩コショウ適量を加え、マゼマゼしたら500wの電子レンジで1分加熱します。

５．片栗粉小さじ2＋水小さじ2で水溶き片栗粉を作り、温めた餡にぶち込んで良く混ぜます。そして500wの電子レンジで30秒加熱し良く混ぜます。仕上げに600wの電子レンジで30秒加熱し良く混ぜてトロミがついたら、お弁当の場合は別容器に入れて完成で～す。

簡単で美味しそう！

それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！

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