温かいごはんに、カニ玉を乗っけて餡をかけるだけ。
電子レンジで作る醤油餡がお手軽！
材料：
たまご 2個
カニカマ 適量
塩コショウ 少々
ご飯 適量
水 150㏄
鶏がらスープの素 こさじ1/2
砂糖 小さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
水溶き片栗粉
作り方。
１．ボウルにたまご2個を割り入れ、塩コショウを軽くして良く溶いて、ほぐしたカニカマをバサバサっと適量入れて混ぜてスタンバイ。
２．フライパンに油をひいて加熱し卵液を流し込んで焼きます。軽く混ぜながら焼いて、ある程度火が通ってきたらひっくり返して火を通します。
３．焼きあがったらご飯の上に乗せ形を整えませう。
４．餡作ります。耐熱容器に水150㏄＋鶏がらスープの素こさじ1/2＋砂糖小さじ1＋薄口しょうゆ大さじ1＋塩コショウ適量を加え、マゼマゼしたら500wの電子レンジで1分加熱します。
５．片栗粉小さじ2＋水小さじ2で水溶き片栗粉を作り、温めた餡にぶち込んで良く混ぜます。そして500wの電子レンジで30秒加熱し良く混ぜます。仕上げに600wの電子レンジで30秒加熱し良く混ぜてトロミがついたら、お弁当の場合は別容器に入れて完成で～す。
簡単で美味しそう！
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
天津飯・天津麺で優勝するならココだ
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