ウマそう!しかも簡単!料理のプロがマルタイの棒ラーメンをアレンジしたらコーなりました。
材料:
マルタイラーメン
たまご 2個
カニカマ 適量
砂糖 小さじ1/2
塩 ふたつまみ
ごま油 小さじ1
カニカマ 適量
サラダ油 大さじ2~3
作り方:
1.麺を茹でるお湯を沸かしながら、器にたまご2個+砂糖小さじ1/2+塩ふたつまみ+ごま油小さじ1+カニカマをさいて5,6本入れ良くマゼマゼしておきます。
2.お湯が沸騰したら麺をぶち込んで茹でながら、フライパンに油大さじ2~3をひいて加熱し、卵液を流し込んだら箸でグルグルかき混ぜながら半熟(お好きな焼き加減でいいと思われます)のカニ玉を作ります。
3.ラーメンどんぶりに付属の粉末スープと油を入れて準備。麺が茹で上がったらどんぶりに移し棒ラーメンを仕上げます。
4.出来上がった棒ラーメンの頭にカニ玉を乗せれば、横浜の中華街で出しちゃってるかもしれない程ウマいマルタイ棒ラーメン激ウマアレンジの完成で~す。
味へんで酢を少したらしてもイケるということです。簡単なので是非!
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
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