ぺろっと完食！プロが作るネギ玉油そば。

ミシュラン星獲得してもおかしくないほどウマいサッポロ一番塩ラーメンアレンジレシピ
プロがやらかした実力を超えてしまったネギ玉塩油そばの作り方

材料：
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
ごま油 大さじ1
レモン果汁 大さじ1
ブラックペッパー 少々
小ネギ 適量
刻み海苔 少々
煎りごま 少々
卵黄 1個

作り方：
１．油そばのタレを作ります。ボールに付属の粉末スープ2/3（味濃いめなので半分でもいいかも）＋ごま油大さじ1＋レモン果汁大さじ1＋ブラックペッパー少々を加えておきます。

２．フライパン or お鍋に麺を茹でるお湯を沸かしながら、青ネギ（長ネギでもOK）を刻んでおきます。

３．お湯が沸いたら麺をデフォルトの3分よりちょっと長めに3分半茹でます。

４．麺が茹で上がったらお湯を切りタレの入ったボールに移し良く混ぜて器に盛りつけます。

５．麺の上に刻み海苔をパラパラ＋刻んだ小ネギを好きなだけ＋煎りごまたっぷり＋卵黄を乗せれば、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジでネギ玉塩油そばの完成で～す。

まろやかレモン味が絶品で1玉じゃアッという間に完食しちゃうほどの激ウマ油そば、簡単なので是非！

それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！

油そばで優勝するわよ！

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