おーい！ラブ川食堂だよー！辛ラーメンアレンジ・トマトジュースで絶品チリトマトラーメン作ります。
材料：
辛ラーメン 1袋
玉ねぎ 1/4個
ミックスチーズ 適量
カットベーコン 適量
トマトジュース 200cc
すりおろしニンニク 3㎝ぐらい
オリーブオイル 大さじ1
生クリーム 適量
ブラックペッパー 適量
バジル 適量
作り方：
１、まず下ごしらえ。玉ねぎ1/4個をスライス、カットベーコンはお高いので普通のベーコン買った人はベーコンを適当な大きさにカット。
２．フライパンにオリーブオイルを大さじ１ぐらいひいてベーコンをぶち込みます。軽く炒めてスライスした玉ねぎを入れ一緒に炒めます。
３．軽く炒めたら、そこにお湯300cc＋トマトジュース200ccを入れてグツグツさせながら、ニンニク＋ブラックペッパーを入れ付属のかやくと粉末スープをぶち込みます。沸騰したら麺を入れ茹でます。
４．麺が茹で上がったらラーメンどんぶりに移し、生クリームを適量回しかけ、ミックスチーズを適量乗せて、お好みでパルメザンチーズ＋バジルなどフリフリしチリトマトらーめんの完成で～す。
タバスコなんぞをパパっとかけて酸味が効いた辛さも楽しみつつ、トマトとベーコンで完全に韓国からイタリアに亡命した辛ラーメンをお楽しみください！
実食レポ：サイト管理人もコレ作ってみました。生クリームも牛乳も無いので入れてませんが、マジで美味しいです！ただ、ちょっとスープがドロっとしちゃうので、その辺好みが分かれそうですけどね。
それでは今日も笑顔で！ごちそうさまでした！
コメント