辛ラーメンアレンジで絶品チリトマトラーメン

【辛ラーメンアレンジ】トマトジュースで絶品チリトマトラーメン!
ラブ川食堂

おーい!ラブ川食堂だよー!辛ラーメンアレンジ・トマトジュースで絶品チリトマトラーメン作ります。

材料:
辛ラーメン 1袋
玉ねぎ 1/4個
ミックスチーズ 適量
カットベーコン 適量
トマトジュース 200cc
すりおろしニンニク 3㎝ぐらい
オリーブオイル 大さじ1
生クリーム 適量
ブラックペッパー 適量
バジル 適量

作り方:
1、まず下ごしらえ。玉ねぎ1/4個をスライス、カットベーコンはお高いので普通のベーコン買った人はベーコンを適当な大きさにカット。

2.フライパンにオリーブオイルを大さじ1ぐらいひいてベーコンをぶち込みます。軽く炒めてスライスした玉ねぎを入れ一緒に炒めます。

3.軽く炒めたら、そこにお湯300cc+トマトジュース200ccを入れてグツグツさせながら、ニンニク+ブラックペッパーを入れ付属のかやくと粉末スープをぶち込みます。沸騰したら麺を入れ茹でます。

4.麺が茹で上がったらラーメンどんぶりに移し、生クリームを適量回しかけ、ミックスチーズを適量乗せて、お好みでパルメザンチーズ+バジルなどフリフリしチリトマトらーめんの完成で~す。

タバスコなんぞをパパっとかけて酸味が効いた辛さも楽しみつつ、トマトとベーコンで完全に韓国からイタリアに亡命した辛ラーメンをお楽しみください!

実食レポ:サイト管理人もコレ作ってみました。生クリームも牛乳も無いので入れてませんが、マジで美味しいです!ただ、ちょっとスープがドロっとしちゃうので、その辺好みが分かれそうですけどね。


それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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