プロが教える簡単!とろっとろオムそば作り方

簡単単純 オム焼そばの作り方!
けんますクッキング

マルちゃん焼きそばを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
ラーメン屋店主が作る簡単!オムそばの作り方

材料:
マルちゃん焼きそば 1人前
たまご 3個
豚肉 80g
もやし 100g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
サラダ油 大さじ1
ドライパセリ 少々

作り方:
1.ま~ず下ごしらえで~す。豚肉を食べやすい大きさにカット、玉ねぎ1/4個を適当な厚さにスライス、ピーマンもカットします。たまご3個を溶いておきます。(野菜は冷蔵庫に余ってるやつでOK)

2.フライパンに油大さじ1をひき、先に豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎとピーマンを入れ、玉ねぎに軽く火が通ったらもやしを投入、もやしに油が回ったところで麺を投入し炒めます。

3.麺がほぐれて野菜に8割がた火が通ったら付属の焼きそばソースを入れて良く混ぜ、全体になじんできたらお皿に盛りつけます。

4.フライパンを綺麗にし油大さじ1を入れ加熱、溶いておいた卵を入れて、半熟状態になるまで箸でかき混ぜていきます。とろっとろの半熟状態になったら(お好みの焼き加減)麺の上に乗せ、ケチャップをピャ~っとかけてマヨネーズもかけて彩にパセポンをフリフリすれば、超簡単!オムそばの完成で~す。

何も無理して包まなくてもオムそばはオムそばです。フワフワとろっとろのたまごとマルちゃん焼きそばは相性バツグンで~す。簡単なので是非!

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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