冷やしサッポロ一番はじめました。

サッポロ一番は『冷やし』が冗談抜きで旨い。夏にサッポロ一番を10000億倍美味しく食べる究極の調理法【冷やしサッポロ一番はじめました】
料理研究家リュージのバズレシピ

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
夏にサッポロ一番を10000億倍ウマく食べる方法、冷麺風サッポロ一番しょうゆ味。

材料:
サッポロ一番しょうゆ味 1袋
豚バラ肉 60g
冷水 200cc
お酢 小さじ2
砂糖 小さじ1+1/2
キムチ 60g
キュウリ 1/3本
半熟卵 1個

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。半熟の茹で卵を作る+キュウリ1/3本をスライスし並べて千切りにします。動画では豚肉をちぎっては投げちぎっては投げしてるので、嫌な人は適当な食べやすい大きさにカットしておきましょう。

2.スープを作ります。どんぶりに付属の粉末スープを入れ、冷水200ccをそそぎ、砂糖を小さじ1と半分+お酢小さじ2を加え、砂糖が溶けにくいのでよ~く混ぜます。これを冷蔵庫に入れて良く冷やしておきます。

3.鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れ、豚肉も一緒に入れて茹でます。麺はデフォルトよりプラス30秒多く茹でます。茹で上がったら冷水で麺と豚肉を洗ってしめます。

4.冷水でしめ良く冷やした麺をスープにぶち込みます。上に豚肉を乗せ、キュウリとキムチ、茹でておいた半熟たまごを乗せ、付属のスパイスをパラパラ、仕上げにごま油orラー油を小さじ2回しかければ、サッポロ一番しょうゆ味で作る、冷麺風ラーメンの完成で~す。

酸味があって甘みのあるスープがメチャメチャおいし~い!簡単なので是非!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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