料理芸人クック井上が考案、辛ラーメンとサッポロ一番塩ラーメンを激ウマ汁なしラーメンにする超簡単アレンジレシピ。
材料:
辛ラーメン 1袋
長ネギ 7・8㎝ぐらい
ごま油 大さじ1ぐらい
あれば韓国のり 数枚
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
長ネギ 7・8cmぐらい
バター 1かけ
コショウ 適量
1.汁なし辛ラーメン:お鍋にお湯を沸かし沸騰したら麺を入れ4分半茹でます。麺を茹でてる間に長ネギを白髪ねぎ風に細切りにします。
2.麺が茹ったらどんぶりに移します、湯切りは完全にする必要はございません、少量の茹で汁大さじ1ぐらいをどんぶりに入れて付属の粉末スープ2/3ぐらいとかやくを乗せネギの細切りを乗せ、上からごま油大さじ1ぐらいを回しかけ、韓国のりをお好きな量パラっとすれば汁なし辛ラーメンの完成で~す。
しっかりと混ぜて召し上がれ。味変にお酢やマヨネーズを少々かけると120点・さらにチャーシューなんぞを数枚乗せれば150点!旨すぎるし簡単すぎる!汁なし辛ラーメン、是非!
3.汁なし塩ラーメン:お鍋にお湯を沸かし沸騰したら麺を入れ3分茹でます。麺を茹でてる間に長ネギを小口切りにします。
2.麺が茹ったらどんぶりに移します、湯切りは完全にする必要はございません、少量の茹で汁大さじ1ぐらいをどんぶりに入れて付属の粉末スープ2/3ぐらいと切りごまを乗せネギの小口切りを乗せバター1かけを乗せて、コショウを強めに振りかければ汁なし塩バターラーメンの完成で~す。
しっかりと混ぜて召し上がれ。味変でさらに追いコショウたっぷりで120点・さらにチャーシューなんぞを数枚乗せれば150点!旨すぎるし簡単すぎる!汁なし塩バターラーメン、是非!
それでは素敵な1日を!バイなら!
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