簡単にできる辛ネギ

【激ウマ】ラーメン・豚丼・チャーシューに合う辛ネギ
おかめcooking

ラーメンやチャーシューやおつまみに!簡単にすぐできちゃう辛ネギ作り方

材料:
長ネギ 1本
コチュジャン 大さじ1
しょうゆ 小さじ1+1/2
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
すりおろしニンニク 適量

作り方:
1.長ネギを切りやすいように半分にして、それを縦に半分に裂いて、斜め薄切りにします。

2.ボールにしょうゆ小さじ1半+ごま油大さじ1+コチュジャン大さじ1+酢小さじ1+砂糖小さじ1+すりおろしニンニク適量を入れて良く混ぜ合わせます。

3.カットした長ネギと調味料をマゼマゼしたら辛ネギの完成で~す。

ラーメンのトッピングやネギ丼にドーゾ。お正月なのでお餅に乗せて食べてもおいしそうですね。簡単なので是非!

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