見逃せない!料理のプロが作り出すインスタントラーメンアレンジレシピ
材料:
サッポロ一番しょうゆラーメン 1袋
たまご 2個
長ネギ 1/2本
油 大さじ1
Amazon.co.jp: 【人気アソートセット】フンドーキン 「あまくておいしい 醤油」 & 「あまくておいしい さしみ醤油」 各2本 計4本 : 食品・飲料・お酒
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作り方:
1.まず下ごしらえ。長ネギを5mmぐらいの幅で斜めカットします。以上です。
2.フライパンに斜めカットしたネギを入れ火にかけます、乾煎りしてネギの香ばしさを出します。
3.完全に火を通さずにネギの香ばしさが出てきたら、真ん中をあけてフライパンに丸く並べて中火の弱火ぐらいで、中心に油大さじ1を入れたまご2個を割り入れ、ネギの土手の中に目玉焼きを作るようにします。たまごに軽く塩コショウします。
4.弱火で蓋をして目玉焼きを焼きながら、お鍋でサッポロ一番しょうゆラーメンをデフォルトの作り方で仕上げます。業務用麺茹で機がある方はそれで。
5.ラーメンどんぶりに移したしょうゆラーメンの上に、秘儀!焦がしネギ目玉焼き焼きを乗せ、フライパンに残った香ばしい香りのネギ油を回しかければ、サッポロ一番焦がしネギ目玉焼きしょうゆラーメンの完成で~す。
インスタントラーメンを美味しくするプロのアレンジレシピ。まさかの目からうろこの目玉焼き、ナウなヤングにバカウケするのは当たり前だのクラッ歌。アッと驚く為五郎モチのロンやったぜベイビー冗談はよしこちゃんおっとビックリ玉手箱きしょいキボンヌナンジャラホイ像が踏んでも壊れない・・・あいみょんの歌詞やんけ
それでは素敵な1日を!バイなら!
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