料理のプロが一生懸命考えて作り出した今までの概念を覆すサッポロ一番塩ラーメンの冷やしアレンジレシピが爆誕！
材料：
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
そうめん 4束（2人前）
ゆで卵 1個
刻みネギ 適量
ごま油 少々
作り方：
１．どんぶりにサッポロ一番塩ラーメンの付属の粉末スープを1袋入れて、水を450㏄（味濃いめがお好きなら400㏄）を注ぎマゼマゼして溶いておきます。
２．お鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でます。
３．そうめんが茹で上がったら冷水で洗って水を切りスープの入ったどんぶりに投入します。
４．トッピングに刻みネギ＋ゆで卵＋付属の切りごまを乗せ、隠し味にごま油をサッとかけ、氷をパラっと乗せれば、サッポロ一番塩ラーメンアレンジで冷やしサッポロ一番塩そうめんの完成で～す。
サッポロ一番塩ラーメンのスープと相性が抜群なのは実はそうめんなのでした。
食レポ：マジ美味しいですよ。ただ、水400㏄でも薄味ですね、水300㏄ぐらいでいいんじゃないでしょうか。ゆで卵は時間がかかるのでレンジで温泉たまごを作ってのせました。何よりそうめんが食べやすいです。サッポロ一番の麺は油そばでいただきます。
残った麺は油そばに！けんますクッキング 奇跡のタレで中華和えそば
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
夏が終わっても冷やしラーメン！
コメント