ナスの炒めがピッタンっこ!サッポロ一番

ナスと豆板醤が絶妙に絡む! 醤油ラーメン アレンジレシピ/Soy-sauce Ramen →Eggplant with Doubanjiang ramen Arrange recipes/
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ナスの味わいがピッタンコ!サッポロ一番しょうゆラーメンのアレンジレシピでござる。

材料:
サッポロ一番しょうゆラーメン 1袋
なす 1本
長ネギ 10㎝
豆板醤 小さじ1
ウェイパー 小さじ1

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。ナスのヘタを落とし縦半分にカットしたら、5㎜ぐらいの厚さにスライスします。長ネギは10㎝ぐらいの長さにカットして白髪ねぎカッターでザクザクカットしておきます。

2.フライパンに油をひいて加熱しナスと白髪ネギを炒めます。ウェイパー小さじ1+豆板醤小さじ1を加え炒めます。

3.お鍋に水500㏄を入れお湯を沸かしサッポロ一番しょうゆラーメンをデフォルトで作ります。もちろん麺の硬さや味加減はお好みで調節してください。

4.麺が茹だったら付属の粉末スープを加えラーメンどんぶりに移し、頭にナスの炒めたものを乗せれば、ナスと豆板醤が絶妙に絡むしょうゆラーメンアレンジの完成で~す。

ピリ辛のナスが美味しそうですね!是非作ってみてくださいね。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

しょうゆラーメン激ウマアレンジはココでござる

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