ポン酢あんで激ウマ天津飯

天野めし！ポン酢で餡を作るから簡単！マジで美味しい天津飯できました。

材料：
たまご　3個
カニカマ　適量
長ネギ　適量
しめじ　適量
塩コショウ　少々
油　大さじ2
水　150㏄
ポン酢　大さじ1強
鶏がらスープの素　小さじ1
水溶き片栗粉　少々
ご飯　適量

作り方：
１．まず下ごしらえで～す。しめじを用意して、長ネギを笹切りし、カニカマを手でほぐしておきます。たまご3個を溶いておきます。

２．餡を作るためお鍋に水150㏄を入れ、鶏がらスープの素小さじ1入れて加熱します。フライパンに油大さじ2を入れて加熱しネギ＋しめじ＋カニカマを入れて塩コショウして炒めます。ある程度具材に火が入ったら玉子3個を流し込み、箸でかき混ぜながら半熟になったら火を消しておきます。

３．餡を作るためのお湯が沸騰したらポン酢大さじ1強をぶち込んで、水溶き片栗粉を回し入れてトロミをつけます。

４．お皿にご飯を盛りかに玉を乗せポン酢餡をかければ、簡単！天津飯（あましんはん）の完成で～す。

意外と面倒くさい甘酢餡作りが、ポン酢餡で簡単なので是非！

それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！

天津飯・天津麺

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