ラーメン屋さんのピリ辛ネギチャーシューが無性に食いたくなったらコレ。
とにかく簡単、チャーシューは市販のやつで豆板醤で辛ウマに!
材料:
長ネギ 1本
チャーシュー 好きなだけ
豆板醤 適量
ごま油 適量
塩コショウ 少々
鶏がらスープの素 少々
作り方:
1.長ネギを斜めに薄く笹切りにします。先っぽの青い部分は結構な確率でドロ噛んでるから注意しましょう。主さんは外してますね。
2.チャーシューを細切りにします。市販のチャーシュー切り落としって甘辛のハムみたいな感じで美味しいですよね、1パックつまみ食いで無くなっちゃう時あります。
3.カットした長ネギとチャーシューをボールに入れて、豆板醤+ごま油+塩コショウ+鶏がらスープの素を加え(分量は動画参照かテキトー)まぜたら、ピリ辛ネギチャーシューの完成で~す。
これはこれで美味しそう!簡単なので是非!
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
ラーショ風ネギのレシピ
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