ラーメン屋さんのネギ 切り方

簡単！ラーメン屋さんが教える白髪ねぎ風のネギの切り方、笹打ちネギ。
ラーメンショップ風ネギ好きは要チェック！

材料：
長ネギ 好きなだけ

切り方：
１．長ネギを5㎝ぐらいの長さに切って、縦半分にカットします。

２．カットした面を下にして斜めに薄くスライスしていきます。

３．スライスしたネギを水にさらしてモミ洗いして辛みを抜きます。

４．よ～く水を切ったら笹打ちネギの完成で～す。

ラーメンのトッピングや味をつけてネギ丼に！

それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！

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