ラーメン屋さんのネギ 切り方

【ラーメン凪】簡単レシピ!笹打ちネギ!(白髪ネギ風ネギ)【お家でラーメン】
ラーメン凪-RAMEN NAGI

簡単!ラーメン屋さんが教える白髪ねぎ風のネギの切り方、笹打ちネギ。
ラーメンショップ風ネギ好きは要チェック!

材料:
長ネギ 好きなだけ

切り方:
1.長ネギを5㎝ぐらいの長さに切って、縦半分にカットします。

2.カットした面を下にして斜めに薄くスライスしていきます。

3.スライスしたネギを水にさらしてモミ洗いして辛みを抜きます。

4.よ~く水を切ったら笹打ちネギの完成で~す。

ラーメンのトッピングや味をつけてネギ丼に!

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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