ラーメンショップのネギチャーシューが無性に喰いたくなったら簡単に作れるコレ!
スーパーで売ってる50円ぐらいの液体ラーメンスープの素使います。
材料:
長ネギ 1本
市販の焼豚 適量
しょうゆらーめんスープの素 1/2袋
ごま油 適量
味の素 適量
作り方:
1.長ネギを長さ5.6cmでカットし、縦半分にカットして、ネギの繊維にそって細切りにします。芯の緑色の部分も使います。あんまり細すぎるとスグくったクタになっちゃいますよ。カットしたら水にさらして辛みを抜いておきます。
2.市販のチャーシューをネギに絡んで食べやすいように、こちらも細切りにします。
3.水にさらしたネギをしっかり水を切ってボールに入れて、カットしたチャーシューもぶち込んで、ラーメンスープの素1/2袋+ごま油+味の素を加えて良く混ぜれば、ネギチャーシューの完成で~す。
ご飯の上に乗せても、ラーメンに乗せても、お酒のおつまみでもOK!超簡単なので是非!
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
ラーショ風ネギの再現レシピ
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