ダシで作るサッポロ一番塩ラーメン

【塩派のあなたへ】川島流☆サッポロ一番塩ラーメンの作り方
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ダシで作る川島流サッポロ一番塩ラーメン

材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
長ネギ 1本
ニンニク 1かけ
サラダチキン 
ラー油 適量
ごま油 大さじ1
だしパック 1個
コショウ 少々

作り方:
1.お鍋に水500ccとダシ1パックを入れ沸かします。沸騰するまでの間に、長ネギ1本を笹切りし、ニンニク1かけをみじん切りに、サラダチキン1個を食べやすい大きさにスライスしてきます。

2.フライパンにごま油大さじ1を入れ加熱し弱火でニンニクを炒め、次に強火にしてサラダチキンを炒めます。そこにカットした長ネギを入れて炒めて、ラー油+コショウをかけて頭はOK。

3.お鍋のダシが沸騰したらだしパックをポイして麺を茹でます。麺が茹ったら火を止めて付属の粉末スープを入れて完成させて器に移します。

4.ラーメンの上に炒めた具材を乗せラー油を少量かけ、付属の切りごまをかければ、川島流サッポロ一番塩ラーメンの完成で~す。

ダシと塩ラーメンのスープが相性バツグンでメチャメチャおいし~い!簡単なので是非!

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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