和食の職人が作る休日飯はオリーブオイルとニンニクが香るひと味違ったサッポロ一番塩ラーメンでした。
材料：
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
豚バラ肉 適量
ニンニク ４かけ
小ネギ 適量
たまご 1個
オリーブオイル 適量
唐辛子 1本
作り方：
１．まず下ごしらえで～す。ニンニクの皮をむいて包丁で潰し、小ネギを刻んで豚バラ肉は少し大きめにカットしておきます。
２．お湯を沸かし豚バラ肉を茹でます。火が通ったら冷水につけて熱を取ってからザルに入れて水を切っておきます。茹でたお湯は捨てます。
３．麺を茹でるためのお湯を沸かします、量はデフォルトかお好きな量でドーゾ。沸騰するチョイ前ぐらいにたまご1個を割り入れて、鍋底に張り付かないように軽く混ぜておきます。
４．沸騰したら付属の粉末スープを入れて麺を入れ茹でます。
５．麺を茹でている間にフライパンにオリーブオイルを入れて潰したニンニク＋唐辛子を入れて加熱します。
６．ニンニクを揚げ焼きのようにして少し焼き色が付いたら、茹でておいた豚肉を投入しサッと混ぜてニンニクの香りをまとわせておきます。
７．そうこうしてる間に麺が茹で上がったら、どんぶりに付属の切りごまを入れてから麺→スープ→たまごの順に移します。
８．豚肉とニンニクとオリーブオイルをしっかり絡めたら唐辛子と一緒に麺に上に乗せ小ネギをパラっとかければ、和食の職人が休日めしに食べるひと味違ったサッポロ一番塩ラーメンの完成で～す。
最後に乗せたニンニクの香りをまとった豚肉が柔らかそうで美味しそうですね！
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
うま過ぎラーメンアレンジ塩味まとめでござるよ
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