すする!ラーメンYouTuberが試したチョイ足しでインスタントラーメンが3倍ウマくなる方法
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
キャベツ 適量
水 600㏄
ウェイパー 大さじ1/2
めんつゆ 大さじ1
*トッピングはお好みで
刻みネギ
味玉
チャーシュー等
作り方:
1.キャベツをざく切りしておきます。量は適当です。
2.お鍋にお湯600㏄を沸かし麺を投入します。(茹で時間はとりあえずデフォルトですがお好みで)
3.1分ぐらいは触らず麺がほぐれてきたらウェイパー大さじ1/2を加えます。
4.ざく切りしたキャベツをぶち込みます。
5.めんつゆ大さじ1を加えます。
6.ラーメンどんぶりにお湯を入れて温めたらお湯を捨て付属の粉末スープを入れて準備
7.麺が茹で上がったらどんぶりにスープから入れ混ぜたら麺とキャベツを投入します、お好みで刻みネギや味玉、チャーシューなどを乗せたら、3倍ウマいインスタントラーメンの完成で~す。
中華だし等でスープにコクがプラスでウマし!ウェイパーやめんつゆは塩味があるので塩ラーメンのデフォルトの量のお湯ではしょっぱいので注意してねん。
ヤミツキ系塩ラーメンアレンジレシピでござる
コメント