サッポロ一番塩ラーメンをアレンジしてネギ塩焼きラーメンに。見逃し厳禁ですぞ。
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
豚コマ肉 好きなだけ
刻みネギ 適量
長ネギ 1本
ごま油
ブラックペッパー
煎りごま
作り方:
1.長ネギを少し厚めに笹切りしておきます。
2.フライパンに油をひいて豚肉を焼きます。
3.ある程度豚肉に火が通ったら笹切りした長ネギをぶち込んで一緒に炒めます。
4.8割がた火が通ったところで一旦逃がし、お鍋にお湯を沸かして麺を茹でます。
5.麺は硬めでOK、ほぐれたら火から外して逃がしておいたフライパンを再び加熱します。
6.麺の水気を軽く切りながらフライパンにぶち込んで炒めます。
7.炒めながら付属の粉末スープを半分ぐらい+付属の切りごま+追加で煎りごま+ブラックペッパーをかけマゼマゼします。
8.炒めながら混ぜ終わったらお皿に盛りつけ、刻みネギを乗せたらサッポロ一番塩ラーメンで作る超簡単ネギ塩焼きラーメンの完成で~す。
残った粉末ープを器に入れて麺の茹で汁を入れてスープにしましょう。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
ヤミツキ焼きラーメンレシピはココ
コメント