キム玉のっけのサッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ

キム玉のっけのサッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ/Japanese Kimchi&egg Miso Ramen recipe
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キム玉のっけサッポロ一番みそラーメン、ちょい足しアレンジレシピ

材料:サッポロ一番みそラーメン 1袋

ごま油 大さじ1

キムチ お好みの量

たまご 1個

みりん 少々

塩 少々

ネギ 適量

作り方:1.フライパンにごま油大さじ1をいれてキムチを適量入れて軽く炒めます。塩少々+みりん少々を加えた溶きたまごでキムチをとじます。

2.水500ccで普通にサッポロ一番みそラーメンを作ります。ラーメンどんぶりに移し上にキム玉を乗せて小口切りのネギなど乗せれば完成で~す。

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*サイト管理人が実際に作ってみました。キムチを炒めると酸味がでるかな?と思ったのですが酸味は出ずに甘みが出ました。サッポロ一番みそラーメンの味とマッチしてかなり美味しいです。たまご1個だと味の存在感がみそラーメンに負けてるのでキムチ多めのたまご2個ぐらいでガッツリいっちゃったほうがいいかもしれません。

それでは素敵な1日を!バイなら!

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