キムチの玉子炒めで絶品のみそラーメンがコレ

キム玉のっけのサッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ/Japanese Kimchi&egg Miso Ramen recipe
otakufoods

大谷翔平も好きだったキムチの玉子炒めを乗せたサッポロ一番みそラーメン、うそです。

材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
ごま油 大さじ1
キムチ お好みの量
たまご 1個
みりん 少々
塩 少々
ネギ 適量

作り方:
1.フライパンにごま油大さじ1をいれてキムチをお好きなだけぶち込んで軽く炒めます。

2.塩少々+みりん少々を加えた溶きたまごでキムチをとじます。

3.普通にサッポロ一番みそラーメンを作りましょう。お好きな味の濃さ(水の量)麺の硬さ(茹で時間)で作るでござるよ。

4.出来上がったみそラーメンをどんぶりに移し、上にキムチの玉子炒めを乗せて小口切りのネギなどをパラっと乗せれば完成で~す。

何にでも合う万能&絶品のキムチのたまご炒め、ほんのひと手間でさらに旨く!簡単なので是非!

実食レポ:キムチとたまご両方お好きなら是非!キムチを炒めると酸味がでるかな?と思ったのですが酸味は出ずに甘みが出ました。サッポロ一番みそラーメンの味とマッチしてかなり美味しいです。たまご1個だと味の存在感がみそラーメンに負けてるのでキムチ多めのたまご2個ぐらいでガッツリいっちゃったほうがいいかもしれません。

それでは素敵な1日を!バイなら!

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