プロがやっちゃう暑い日には冷やしサッポロ一番塩ラーメンでサッパリと!しかも簡単で~す。
何でも入れりゃイイってもんじゃないんだよってさ。
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
水 400㏄
梅干し 適量
めかぶ 適量
塩焼き鳥 1缶
刻みネギ 適量
作り方:
1.麺を茹でるお湯を沸かし麺を投入、3分茹でます。お湯の量は適当でOKざます。
2.麺を茹でている間にスープを作りましょう。付属の粉末スープと切りごまをどんぶりに入れガンガンに冷やした氷水400㏄を注いでかき混ぜます。
3.3分たったら麺をザルにあけて水で洗い、さらに大量の氷水ザバ~ンでしめたら良く水を切ってからスープの中にぶち込みます。
4.トッピングに種を抜いた梅干し+めかぶ+塩焼き鳥+刻みネギを乗せれば独学ラーメン店長式冷やしサッポロ一番塩ラーメンの完成で~す。
冷やし塩ラーメンのトッピングは梅干しのたたきがバッチシ!めかぶはスープがドロドロになるし、焼き鳥缶はイマイチやばいらしい・・・。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
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