手抜きでも絶品!楽して作る家にある材料でできちゃうギリギリ冷やし中華
材料:
中華麺 130g
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ2
味の素 5振り
作り方:
1.タレ作ります。ボウルに醤油大さじ1+酢大さじ1+砂糖小さじ2+ごま油小さじ2+味の素5振りを入れて良~く混ぜて冷凍庫で冷やします。
2.麺を茹でるお湯を沸かします。完全に沸騰したら麺をぶち込んで茹でます。
3.デフォルト+1分多めに茹でたら冷水で冷やします。さらに氷水でキンキンに冷やします。
4.良く水を切ったら冷凍庫で冷やしておいたタレと絡めます。
5.虚無なので和えたボウルで食すのでマヨネーズとラー油を乗せます、これで虚無冷やし中華の完成で~す。
キリっと甘くてスッキリとしたタレでギリギリ冷やし中華にマヨでコク深く。お好みでキュウリやハムなど具材を乗せてもOK。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
冷やしラーメン極うまアレンジまとめはココでござる
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