にんにく背脂チャーハンが激ウマな件

【背脂ニンニク炒飯】中毒度100%!食べなきゃ損する絶品レシピ
チャーハン道場

中毒性がヤベぇ~クセになる!にんにく背脂で作ったチャーハンが旨すぎた件

材料:
ご飯 250g
ベーコン 50g
たまご 1個
にんにく背脂 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
しょうゆ 少々
塩コショウ 少々
刻みネギ たっぷり
紅ショウガ 適量
刻み海苔 適量

作り方:
1.フライパンにニンニク背脂を大さじ1入れてベーコン50gを投入し中火ぐらいで炒めます。

2.ベーコンに火が通ったらたまごを割り入れ強火で加熱します。

3.たまごをしっかり炒めたらアツアツのご飯をぶち込みます。

4.酒大さじ1をふりかけてご飯をほぐしなら炒めます。

5.ご飯がほぐれてきたら塩コショウ少々+鶏がらスープの素小さじ1を加え混ぜながら炒めます。

6.全体に味が馴染んできたら、お好みでにんにく背脂をプラスします。仕上げに入れると風味がMAX!になり激ウマになるでござるよ。

7.しっかりと混ぜながら炒めたら最後に醤油を直接ご飯にかけないようフライパンの鍋肌に少々かけて、刻みネギをたっぷりぶち込んでマゼマゼします。

8.お皿に盛りつけ紅ショウガや刻み海苔を乗せたら、にんにく背脂チャーハンの完成で~す。

ぶっ飛ぶぐらいウマいぜ!なので是非!

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

絶品チャーハンの作り方

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