インスタントラーメンにひと手間加えてウマウマで食す簡単な方法
サッポロ一番みそラーメンをアレンジして濃厚なピリ辛みそラーメンにするレシピです。
材料：
サッポロ一番みそラーメン 1袋
長ネギ 1本
もやし １つかみ
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 1かけ
みそ 小さじ1強
バター 5g
豚トロ(豚の首周りの肉) 3切れ
しょうゆ 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
味の素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1
たまご 1個
作り方：
１．まず下ごしらえで～す。長ネギ1本を10㎝ぐらいずつにカットして白髪ねぎを作ります。チャーシュー代わりの豚トロを細切りにします。玉ねぎ1/2個を5㎜ぐらいの厚さでスライスしておきます。
２．白髪ねぎをボールに入れて鶏がらスープの素小さじ1＋味の素小さじ1/2＋砂糖小さじ1/2＋しょうゆ小さじ2＋ごま油小さじ1を加え良く混ぜておきます。
３．動画抜けしてますが、どうやら知らぬ間に豚トロをフライパンで炒めていたようです、そのフライパンでスライスした玉ねぎを炒めて、しんなりしたらニンニク1かけをすりおろし、みそを小さじ1強ともやし1つかみを入れて炒め、そこに水500ccをぶち込んで沸かします。
４．お湯が沸いてきたら麺を入れ2分半茹でます。粉末スープを入れ良く混ぜて最後にバターをポンします、出来上がったらラーメンどんぶりに盛りつけて
５．またまた動画抜けして知らぬ間に炒めた豚トロと豆板醤こさじ1が混ぜ合わさった辛ネギ豚トロを出来上がったみそラーメンの頭に乗せ、半分にカットした味玉(ん？)を乗せれば、サッポロ一番で辛ネギ豚トロ濃厚みそラーメンの完成で～す。
それでは今日も笑顔で！ごちそうさまでした！
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