味覇を使って簡単・お手軽に本格にんにくチャーハンの作り方
材料：
ご飯 200g
たまご 1個
ニンニク お好きな量で
ニラ お好きな量で
塩コショウ 少々
味覇 小さじ1（5g）
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 適量
作り方：
１．まず下ごしらえで～す。お好きな量のニンニクをみじん切りに、ニラ適量を5ミリぐらいにカット、たまごを溶いて、そこにご飯を入れて塩コショウして混ぜておきます。しょうゆ大さじ1/2にウェイパー小さじ1を入れてレンジでチンして温めてウェイパーを溶かしておきます。
２．フライパンにごま油を適量いれてニンニクを弱火で炒め、ニンニクの香りがしてきたら、ご飯を投入します。
３．強火でご飯を素早く炒め、真ん中を空けてウェイパーを混ぜた醤油を入れ、良く混ぜながら炒めます。最後にカットしたニラを加えサッと炒めて器に盛りつければ、ウェイパーにんにくチャーハンの完成で～す。
たまごがご飯にしっかり絡んでパラパラ、口に入れた瞬間にニンニクの香りが広がる！
それでは素敵な1日を！バイなら！
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