ウェイパーにんにくチャーハン

味覇を使って簡単・お手軽に本格にんにくチャーハンの作り方

材料：
ご飯　200g
たまご　1個
ニンニク　お好きな量で
ニラ　お好きな量で
塩コショウ　少々
味覇　小さじ1（5g）
しょうゆ　大さじ1/2
ごま油　適量

作り方：
１．まず下ごしらえで～す。お好きな量のニンニクをみじん切りに、ニラ適量を5ミリぐらいにカット、たまごを溶いて、そこにご飯を入れて塩コショウして混ぜておきます。しょうゆ大さじ1/2にウェイパー小さじ1を入れてレンジでチンして温めてウェイパーを溶かしておきます。

２．フライパンにごま油を適量いれてニンニクを弱火で炒め、ニンニクの香りがしてきたら、ご飯を投入します。

３．強火でご飯を素早く炒め、真ん中を空けてウェイパーを混ぜた醤油を入れ、良く混ぜながら炒めます。最後にカットしたニラを加えサッと炒めて器に盛りつければ、ウェイパーにんにくチャーハンの完成で～す。

たまごがご飯にしっかり絡んでパラパラ、口に入れた瞬間にニンニクの香りが広がる！

それでは素敵な1日を！バイなら！

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