ウェイパーにんにくチャーハン

【味覇】ニンニク炒飯 !にんにく最高! / [Weipa] Garlic fried rice Garlic is the best!
ウェイパー料理研究課 – Weipa Cooking Research Division –

味覇を使って簡単・お手軽に本格にんにくチャーハンの作り方

材料:
ご飯 200g
たまご 1個
ニンニク お好きな量で
ニラ お好きな量で
塩コショウ 少々
味覇 小さじ1(5g)
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 適量

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。お好きな量のニンニクをみじん切りに、ニラ適量を5ミリぐらいにカット、たまごを溶いて、そこにご飯を入れて塩コショウして混ぜておきます。しょうゆ大さじ1/2にウェイパー小さじ1を入れてレンジでチンして温めてウェイパーを溶かしておきます。

2.フライパンにごま油を適量いれてニンニクを弱火で炒め、ニンニクの香りがしてきたら、ご飯を投入します。

3.強火でご飯を素早く炒め、真ん中を空けてウェイパーを混ぜた醤油を入れ、良く混ぜながら炒めます。最後にカットしたニラを加えサッと炒めて器に盛りつければ、ウェイパーにんにくチャーハンの完成で~す。

たまごがご飯にしっかり絡んでパラパラ、口に入れた瞬間にニンニクの香りが広がる!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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