プロも大好き蒙古タンメン中本うまうまチャーハン

震える旨さ【蒙古タンメン中本チャーハン】の作り方
飲食店独立学校/こうせい校長

プロが教える蒙古タンメン中本のカップ麺で作るウマウマチャーハンの作り方

材料:
蒙古タンメン中本 1個
2分でご飯200g 1個
たまご 1個
刻みネギ 適量
ごま油 適量
しょうゆ 適量

作り方:
1.蒙古タンメンカップ麺用のお湯を沸かしながら、たまごを溶いておきます。

2.カップ麺の中身をビニール袋に入れて砕き、またカップの中に戻します。

3.麺がひたひたになるぐらいのお湯をカップに注ぎ麺をふやかします。

4.フライパンにごま油をひいて加熱し刻みネギを入れて炒めて、ネギの香ばしい香りがしてきたら溶いておいたたまごを投入し、即ご飯をぶち込んで混ぜながら炒めていきます。

5.炒めているご飯を端っこに寄せて、空いてるところにふやかしておいたカップ麺を入れます。

6.全体に味が絡むようにしっかり混ぜ合わせながら水分を飛ばしていきます。

7.炒めてある程度混ぜ合わさってきたら付属の辛旨オイルをかけ混ぜながら炒め、鍋肌にしょうゆを入れて香りと味を移していきます。

8.ここで味見をしてメサリンコうまかったら丸い器にチャーハンを入れてお皿にひっくり返して盛りつけます。

9.頭に刻みネギを乗せたら、蒙古タンメン中卒カップ麺でうまうまチャーハンの完成で~す。

お手軽簡単クッキング秒ウマまかないヤバりんこウマりんこ中本チャーハン、是非 ぽ。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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