【もはや店レベル】袋麺をアレンジした『にんにく醤油つけ麺』が旨すぎた。
深夜の袋麺ch
日清爆裂豚道強ニンニク醤油ラーメンをアレンジしてつけ麺にしてみたら専門店が出せそうなレベルのウマさだった件。
材料:
爆裂豚道 1袋
味の素 小さじ1/2
水 160㏄
長ネギ 1本
刻みニンニク 適量
作り方:
1.フライパンに付属の粉末スープ1/2袋+クセ旨オイル1袋+味の素小さじ1/2+水160㏄を入れて加熱します。
2.温めている間に長ネギ1本をみじん切りしてフライパンに投入します。
3.温まったら器に入れて仕上げに刻みニンニクをぶち込みます。
4.お鍋にお湯を沸かし麺を4分茹でます、麺の固さはお好みで。
5.麺が茹で上がったらザルにあけて水で洗ってぬめりを取ります。
6.水を切ってどんぶりに移し、チャーシュー+メンマ+味玉+味付け海苔などなどトッピングはお好きな物を。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
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