ラーメン屋さんが本気でやっちゃう棒ラーメンの驚きのアレンジでござる。
材料:
棒ラーメン 1人前
納豆 1パック
胡麻高菜 適量
万能ネギ
たまご 1個
水 400㏄
作り方:
1.400㏄のお湯を沸かしながら準備します。納豆は付属のタレとからしを入れて混ぜます。そこに胡麻高菜をお好きなだけぶち込んでマゼマゼし、高菜納豆を作っておきます。
2.たまごを黄身と白身に分けておきます。
3.どんぶりに棒ラーメン付属の粉末スープと油を入れてセットしておきます。
4.お湯が沸騰したらデフォルトの2分間麺を茹でます。一緒にたまごの白身もぶち込んで茹でて具にします。
5.麺が茹だったらどんぶりに移しスープを混ぜて麺を整えます。
6.上に高菜納豆を乗せ、黄身を中央に乗せ、万能ねぎを周りにパラパラかければ、けんます式とんこつ納豆ラーメンの完成で~す。
棒ラーメンの豚骨だけでも美味しいのに、それに納豆をプラスするととんでもない旨さに!とんこつと納豆の相性はバツグンでありんす、簡単なので是非!
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
クセになっちゃうとんこつラーメンアレンジはココ
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