あなたの知らないラーメン屋のひみつ。

みんな知らない!ラーメン屋の禁断の秘密教えちゃいますよ~(笑)ワイルド背脂ラーメンの作り方!
けんますクッキング

ラーメン屋さんが教えちゃうワイルド背脂ラーメンを簡単に家で食う方法。

材料:
マルちゃん正麺醤油味 1袋
長ネギ 適量
フレッシュダイス レンゲ1杯
ニンニク 2かけ
*トッピングはお好きなものを。
チャーシュー 好きなだけ
ほうれん草
メンマ
味玉 などなど

作り方:
1.マルちゃん正麺醤油味に付属の液体スープをラーメンどんぶりに入れ、長ネギ適量をみじん切りにしてぶち込んでおきます。

2.フライパンに450㏄の水を入れ、フレッシュダイスをレンゲ一杯入れたら加熱し沸騰させます。

3.麺を茹でるお湯を沸かし3分茹でます。

4.麺を茹でてる間にニンニク2かけをすりおろしておきます。

5.フライパンで沸かしてるお湯が沸騰して背脂が溶けたらスープの入ったどんぶりに注ぎます。

6.茹で上がった麺をしっかり湯切りしてどんぶりに移します。

7.お好きなトッピングを乗せ、たっぷりのニンニクも乗せれば、けんます式家でできちゃうワイルド背脂ラーメンの完成で~す。

たっぷり背脂ギトギトこってりラーメンがお好きなら是非作ってみてくださいね、これが家でできちゃうんならラーメン屋さんにわざわざ行かなくてもいいんじゃね?

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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