あなたの知らないラーメン屋のひみつ。

みんな知らない!ラーメン屋の禁断の秘密教えちゃいますよ~(笑)ワイルド背脂ラーメンの作り方!
けんますクッキング

ラーメン屋さんが教えちゃうワイルド背脂ラーメンを簡単に家で食う方法。

材料:
マルちゃん正麺醤油味 1袋
長ネギ 適量
フレッシュダイス レンゲ1杯
ニンニク 2かけ
*トッピングはお好きなものを。
チャーシュー 好きなだけ
ほうれん草
メンマ
味玉 などなど

作り方:
1.マルちゃん正麺醤油味に付属の液体スープをラーメンどんぶりに入れ、長ネギ適量をみじん切りにしてぶち込んでおきます。

2.フライパンに450㏄の水を入れ、フレッシュダイスをレンゲ一杯入れたら加熱し沸騰させます。

3.麺を茹でるお湯を沸かし3分茹でます。

4.麺を茹でてる間にニンニク2かけをすりおろしておきます。

5.フライパンで沸かしてるお湯が沸騰して背脂が溶けたらスープの入ったどんぶりに注ぎます。

6.茹で上がった麺をしっかり湯切りしてどんぶりに移します。

7.お好きなトッピングを乗せ、たっぷりのニンニクも乗せれば、けんます式家でできちゃうワイルド背脂ラーメンの完成で~す。

たっぷり背脂ギトギトこってりラーメンがお好きなら是非作ってみてくださいね、これが家でできちゃうんならラーメン屋さんにわざわざ行かなくてもいいんじゃね?

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

うまいとんこつアレンジはココでござる

ポロ二郎ラーメン

史上最高のウマさだ!ポロ二郎

【プロが教える】サッポロ一番とんこつラー ...
塩にんにくホルモンラーメン

サッポロ一番とモツの素敵な関係

伝えておきたい。鉄板の【サッポロ一番アレ ...
ラーショのネギ丼

ラーショのネギ丼が家で喰えます。

【あの粉を入れないと絶対に再現できません ...
とんこつ棒ラーメン

プロも驚いた棒ラーメンの実力

【ラーメン屋が本気で勧める】今まで食べた ...
マルタイ棒ラーメン

マルタイ棒ラーメンとんこつ醤油風アレンジ

Tonkotsu Soy Sauce R ...
棒ラーメン

簡単にお店の味になっちゃう棒ラーメン

「店の味だこれ!」マルタイ棒ラーメン激旨 ...
餡かけカタ焼きうまかっちゃん

本場のうまかっちゃんアレンジはコレ!

【九州のソウルフードうまかっちゃん】ハウ ...
ネギだくうまかっちゃん

結論。やっぱおいしい!ネギ馬鹿うまかっちゃん

ラーメン屋店主が教える!ネギばかうまかっ ...
ネギだく生姜焼きラーメン

ネギだく生姜焼きとんこつラーメン

【ネギだくしょうが焼らー麺】作り方★イン ...
こってり背脂ラーメン

あなたの知らないラーメン屋のひみつ。

みんな知らない!ラーメン屋の禁断の秘密教 ...

コメント

タイトルとURLをコピーしました