マルタイ棒ラーメンとんこつ醤油風アレンジ

Tonkotsu Soy Sauce Ramen/マルタイ棒ラーメンで豚骨醤油風?インスタントラーメンアレンジレシピ
otakufoods

今、全く話題になってないけどマルタイ棒ラーメンをアレンジしてとんこつ醤油風ラーメンに。

材料:
マルタイ棒ラーメン 1人前
ラード 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
キクラゲ 適量
茹でたまご 1個
小ネギ 少々
焼き海苔 適量

作り方:
1.乾燥したキクラゲをぬるま湯に入れて戻します。茹でたまごや小ネギなどお好きなトッピング具材を準備しましょう。

2.棒ラーメンの粉末スープをラーメンどんぶりに3/4袋入れ、しょうゆ大さじ1+ラード大さじ1を入れておきます。

3.お鍋に水450㏄を入れて沸かし、沸騰したら麺を茹でます。

4.麺が茹ったらラーメンどんぶりにあけて、戻したキクラゲに茹でたまご+キクラゲを乗せ、小ネギパラパラに焼き海苔をトっピングすれば、マルタイ棒ラーメンのアレンジでとんこつ醤油風ラーメンの完成で~す。

九州を代表するインスタントラーメンと言えばマルタイ棒ラーメン、とんこつ風で是非!

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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