ラーメン屋店主がいつもやってるパパっと作れてパパっと食べれる簡単なのにマジでうまいザルラーメンの作り方
材料：
中華麺 2玉
長ネギ 適量
めんつゆ 100㏄
水 200㏄
ゴマ 適量
ラー油 適量
ブラックペッパー 少々
トッピングに焼き海苔 適量
作り方：
１．長ネギを小口切りにしてタレ用の器に入れておきます。
２．ネギの入ったタレ用の器に水200㏄＋めんつゆ100㏄＋ラー油適量（辛いのが苦手ならごま油）＋ブラックペッパー少々＋ごまをすりながらぶち込んで香りを出したらラーメンのつけ汁は出来上がりでござる。
３．あとは麺を茹でるだけです。最近ではどこのご家庭でもある業務用麺茹で機で麺を茹でま～す。無い場合はたっぷりのお湯で麺を茹でましょう。
４．麺は茹で上げたら冷水でしめるので通常よりも少し柔らかめに茹でましょう。
５．麺を上げたら冷水で洗って締め、しっかり水を切って100均で売ってるザルに乗せ（あればです）焼き海苔をちぎって乗せれば、けんます式チョー簡単ザルラーメンの完成で～す。
中華麺は細麺がおススメ、2人前じゃないと女子でも足らないと思われます。
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
うま過ぎ冷やしラーメンアレンジはココでござる
コメント