劇的に旨くなる!サッポロ一番鯖味噌つけ麵の作り方!
けんますクッキング
袋麵アレンジシリーズのサッポロ一番みそラーメンとさば味噌缶を使ったつけ麺アレンジです。
材料:サッポロ一番みそラーメン 2袋
さば味噌煮缶 1缶
刻みネギ 適量
水 250cc
さとう 小さじ1
お好みでおろし生姜
作り方:1.お鍋にお湯を沸かしてつけ麺なので麺を少し柔らかめに3分30秒ゆでます。
2.麺を茹でている間につけ麺のタレを作ります。お鍋に水250ccを入れて、そこに鯖みそ缶を1缶丸ごとぶっこみます。大まかに鯖をくずして付属のスープを1袋と付属の七味スパイス2袋を入れお砂糖を小さじ1杯加えてひと煮立ち。
3.麺が茹ったらざるにあけて湯を切って冷水で締めます。
4.つけ汁を器にあけて鯖の生臭さが気になる場合はお好みでおろし生姜を少々、薬味の刻みネギをバランといれて、サッポロ一番鯖みそつけ麺の完成で~す。
プロがやる、サッポロ一番みそラーメンの簡単アレンジレシピ!
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