プロが4分で教える基本の塩焼きそばの作り方。至高と言ってもアルチューバーのリュウジのお兄さんではござらぬ。
材料：
焼きそば麺 2袋
豚肉 60g
キャベツ 葉3枚ぐらい
ニラ 1/2束
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
レモン汁 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1/2
おろしニンニク 10g
小ネギ 少々
作り方：
１．合わせ調味料作ります。ボウルに酒大さじ1＋レモン汁小さじ1＋ごま油大さじ1＋しょうゆ小さじ1＋鶏がらスープの素大さじ1/2+おろしニンニク10gを入れて混ぜてきます。
２．キャベツ3枚ぐらいを大きめにザクザクカットして、ニラ1/2束を5等分ぐらいにカット、焼きそば麺はレンジで2分ぐらい加熱しておきます。
３．フライパンに軽く油をひいて豚肉に塩をフリフリして焼いていきます。お肉に火が通ったら固くなっちゃうから一旦逃がしておくでござるよ。
４．油が残ってるそのままのフライパンでキャベツを炒めて軽く火が通ったら一旦逃がします。
５．フライパンに油を少しプラスして加熱、レンチンした麺を投入、ほぐれたら合わせ調味料をドバっとかけて、麺と調味料を混ぜ合わせます。
６．タレと麺が馴染んだらカットしたニラを入れ、逃がしておいたキャベツも入れ炒めます。
７．ニラとキャベツがしんなりしてきたらお肉を戻し、サッと炒めたらお皿に盛りつけ、小ネギをパラっとかけたら、塩焼きそばの完成で～す。
ほんのりニンニクの香りとごま油の香ばしい香りが、たまらん！でござる。
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
焼きそば極うまアレンジまとめはココでござる
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