奇跡の辛ラーメンアレンジレシピ

超簡単&超本格的!インスタントの”辛ラーメン”で、海外バズった奇跡のアレンジレシピ『雪碧拌面(シュビーマンメン)』とは・・・
しょーじ。のずぼら食堂【LOLくりえいたーず。】

ビックらこいちゃう辛ラーメンのアレンジレシピ。意外な食材で奇跡のウマさ!

材料:
辛ラーメン 1袋
ニンニク 2かけ
ごま 大さじ1
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2
炭酸飲料 200cc
しょうゆ 大さじ1/2強
香酢 大さじ1/2強
刻みネギ 適量
キュウリ 適量
レモン 1/2個
あればパクチー

作り方:
1.ニンニク2かけをみじん切りにしラーメンどんぶりに入れて、ごま大さじ1+唐辛子1本を細かく切ってぶちこみ、付属の粉末スープを半分入れます。

2.オリーブオイル大さじ2をフライパンなどで加熱し材料の入ったどんぶりに入れます。

3.さらに、そのどんぶりに炭酸飲料(サイダーorコーラorキリンレモンなど何でもいいそうです)200㏄入れます。

4.しょうゆ大さじ1/2強+香酢大さじ1/2強をぶち込んで一生懸命マゼマゼしたらスープは出来上がり。

5.お鍋にお湯を沸かし3分茹でたら、氷水に入れて一気に締め、水を切ってスープにぶち込みます。

6.トッピングにレモンスライス1/2個+刻みネギ+キュウリの細切り+あればパクチーなどを乗せれば、辛ラーメンのアレンジでシュビーマンメンの完成で~す。

ニンニクとゴマの風味と辛ラーメンの辛さで想定外のウマさ!らしいので是非是非作ってみてくださいね。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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