キャベツの甘みが楽しめる辛ラーメン本場韓国のアレンジレシピ
材料:
辛ラーメン 1袋
キャベツ 1/4玉
たまご 1個
ごま油 大さじ1
作り方:
1.水600㏄をお鍋に入れて加熱します。
2.お湯を沸かしてる間にキャベツをカットします。キャベツの食感を損なわないように1cm以上の幅でカットします。
3.お湯が沸騰したらキャベツを入れて少し柔らくなるまで煮ます。
4.キャベツを1分ぐらい煮たら一旦火を弱めて取り出して逃がします。あまり煮すぎるとフニャフニャになっちゃうのでダメさ。
5.キャベツを取り出したらお湯を再加熱し麺+付属の粉末スープ+付属のかやくをぶち込んで煮ます。
6.ラーメンどんぶりにごま油大さじ1を入れて準備しておきます。
7.辛ラーメンを煮ながら麺をほぐし玉子を溶いて流し込みます。
8.お好きな硬さに麺が茹ったらごま油の入ったどんぶりに移し、逃がしておいたキャベツを頭に乗せれば、キャベツ辛ラーメンの完成で~す。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
ド~ンとお腹いっぱい辛ラーメンレシピはここっす
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