旨辛・辛ラーメンでトマトラーメン
材料:辛ラーメン 1袋
ソーセージ 2本
トマトジュース 350ml
水 200ml
オリーブオイル 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
オレガノ 小さじ1/2
バジル 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
三温糖(さとう) 小さじ1/2
ミックスチーズ お好みで
作り方:1.お鍋でもフライパンでもどちらでもOK。オリーブオイル大さじ1を入れ、おろしニンニク小さじ1を入れてソーセージを適当な大きさにスライスしたものをぶち込みます。ニンニクが焦げないように火加減に注意し軽く炒めます。
2.ニンニクの香りがしてきたら、そこにトマトジュース350mlとお水200mlを入れてオレガノ小さじ1/2+バジル小さじ1/2+ブラックペッパー少々を入れて付属のかやくと粉末スープを入れます。沸騰してきたら麺をぶち込み、2分ほど経ったら三温糖を小さじ1/2入れます。
3.お好みの硬さに茹ったら器に移して、お好みでチーズをパラパラ乗せたら辛トマトラーメンの完成で~す。
辛ラーメンアレンジでオレガノやバジルのスパイス・ハーブの効いた豊かな香りのトマトスープラーメン、美味しそうですね。
ほんの少しアレンジするだけでインスタントラーメンがマジ旨くなる!自分カスタム・ラーメンを作ろう!
それでは素敵な1日を!バイなら!