夏に最高!さっぱり美味しい冷やしラーメン作り方 / 辛ラーメン&サッポロ一番
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夏らしいひんやりラーメンアレンジレシピ
冷やしラーメンで食べるならどっち?ピリから辛ラーメンかさっぱり塩ラーメンか・・
材料:
辛ラーメンorサッポロ一番塩ラーメン
キュウリ 適量
ごま 適量
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
酢 大さじ2
作り方:
1.付属の粉末スープをどんぶりに入れて砂糖大さじ1/2を加え、少量のお湯を入れてかき混ぜスープを良く溶かし、酢大さじ1+ごま油大さじ1/2を入れてマゼマゼしたら、氷を大量に入れて冷やしておきます。
2.お鍋にお湯を沸かし麺を茹でま~す。
3.お好きな硬さに麺を茹でたら冷水で洗って麺をしめておきます。
4.作っておいたスープに麺を絡め、お好みでキュウリやごまをトッピングしたら、夏に美味しい冷やしラーメンの完成で~す。
シンプルだけど美味しそう!氷のカラカラいう音がたまらん!簡単なので是非!
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
夏はやっぱり冷やしラーメンで優勝ね
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