ただの酔っぱらいじゃなかった料理研究家の簡単・激ウマ・コスパ最強のシンプルチャーハン。
材料：
玄関開けたら2分でご飯 200g
たまご 2個
油 大さじ1.5
塩 小さじ1/4と1/5
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/4
味の素 4振りx2
出来上がったチャーハンの味変に
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
作り方：
１．ご飯を温めます。たまご1個＋塩小さじ1/5＋味の素4振りし溶きたまごを作っておきます、これは半熟のスクランブルエッグ状態にしてチャーハンの具材として使用する分であります。
２．ご飯が温まったらボールなどに移し、たまご1個を割り入れて塩小さじ1/4＋味の素を4振りして良く混ぜておきます。これはご飯をたまごでコーティングしてパラパラチャーハンにするためであります。
３．フライパンに油大さじ1半をひいて強火で温めます。充分に温まったら溶いておいたたまごを入れ、軽く混ぜて半熟のスクランブルエッグ状態にしたところに、たまごでコーティングしたご飯をぶち込んで良く混ぜながら炒めます。火が通ったら醤油小さじ1/4ぐらいを入れて香りづけし、最後にチョッとしっとり感を出すために酒大さじ1を入れ混ぜながら炒めたら器に盛りつけて、最強コスパのたまごだけのシンプルチャーハンの完成で～す。
もちろんたまごだけのシンプルチャーハンだけでも旨い！さらに、しょうゆ大さじ1＋酢大さじ1で作った味変ダレをかけるとメッチャ美味しく！簡単なので是非！
簡単なのに旨すぎ！サイト管理人がこのレシピで作ってみましたよ、たまごの味がしっかりしてパラパラしっとりでマジで旨い！クセになりそう・・。味変の醤油ダレもホント旨いです。
それでは今日も笑顔で！ごちそうさまでした！
やっぱラーメンと言えばランチの半チャーハンセットがMVPだ！
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