絶品!マルちゃん正麺 辛味噌あんかけ そば の作り方

【簡単アレンジレシピ】絶品!マルちゃん正麺 辛味噌あんかけ そば の作り方 / カップヌードルチャーハン、チキンラーメンチャーハンに続くアレンジメニュー
Yumeoibito_Towa

即席ラーメンを美味しく食べるための簡単アレンジレシピ
マルちゃん正麺味噌味をアレンジして辛味噌あんかけそばの作り方

材料:
マルちゃん正麺味噌味 1袋
豚小間 40g
キャベツ 60g
キクラゲ 適量
ニンニク 1かけ
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
水 250cc
水溶き片栗粉(片栗粉と水大さじ1ずつ)

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。キャベツを食べやすい大きさにカット、キクラゲを適当にカット、ニンニクをみじん切りにします。

2.フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れ、茹で上がったらザルにあけて湯切りします。フライパンにごま油をひいて麺を炒めお皿に盛りつけておきます。

3.フライパンにサラダ油大さじ1をひいて加熱し豚コマ肉を炒め、ある程度火が通ったところでキャベツとニンニクを入れ炒め、ある程度火が通ったら水250ccを入れ、付属の液体スープとキクラゲを入れて、沸かしながら豆板醤小さじ1/2(お好みの辛さに調節してくださいね)を加え、沸騰してきたら水溶き片栗粉を混ぜながら投入しトロミをつけます。

4.出来上がった餡を炒めた麺の上にかければ、マルちゃん正麺で辛味噌あんかけそばの完成で~す。

ご家庭で本格的な中華そばが食べられます、簡単なので是非!

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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