ラーメンショップのネギが簡単に再現できる魔法の調味料見っけ！
材料：
長ネギ 1本
チャーシュー 市販のものでOK
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ごま 適量
もやし炒めの素 小さじ1
作り方：
１．長ネギ1本で白髪ねぎ作ります。長ネギの青いところは除いて3等分にし、縦に真ん中でカットし繊維にそって細くカットしていきます。中心の緑色の部分も使いますよ。
２．細くカットしたネギを水にさらして辛みを抜き、ザルにあけてキッチンペーパーなどを使って水気をしっかり切ります。
３．市販のチャーシューを食べやすいようにお好きな形にカットします。
４．ボールに白髪ねぎを入れ、日本食研もやし炒めの素を小さじ1＋ごま油小さじ1＋しょうゆ小さじ1/2を加えて、カットしたチャーシュをぶち込んで良く混ぜます。
５．仕上げにごまをパラっとかければ、ラーメンショップのネギの完成で～す。
白いご飯の上にドサッとかければ、おいし～いネギ丼の完成！魔法の調味料で簡単！なので是非！
それでは今日も笑顔で！ごちそうさまでした！
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