辛ラーメンチーズタッカルビ

高柳さんの辛ラーメンチーズタッカルビ
辛ラーメン公式チャンネル

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
辛ラーメンをアレンジしてチーズと辛いものが大好きな人のためのチーズタッカルビ作っちゃいま~す。

材料:
辛ラーメン 1袋
鶏モモ肉 200g
玉ねぎ 1/4個
ニンジン 1/3本
キャベツ 葉2枚
コチュジャン 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
酒 大さじ1

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。鶏肉を食べやすい大きさにカットし、玉ねぎ1/4個をスライス、ニンジン1/3本を細切り、キャベツの葉2枚を適当な大きさにカットします。

2.お鍋にお湯を沸かし麺を5分茹で、お湯を切って器に入れて付属の粉末スープ1/3とかやくを入れて良く混ぜます。

3.ボールにカットした鶏肉と粉末スープの残り+コチュジャン大さじ1+酒大さじ1+ニンニク小さじ1を加えて良く混ぜます。

4.フライパンに油をひいて鶏肉を炒め、玉ねぎ+ニンジン+キャベツをぶち込んで一緒に炒め火が通ったら、具材をフライパンの真ん中に寄せて両サイドに麺を盛り、さらにフライパンの中央を空けてチーズを好きなだけ盛ります。

5.チーズが溶けたら、チーズタッカルビ辛ラーメンの完成で~す。

チーズ好きな女子も、ガッツリ食べたい男子も、そしてピリ辛好きな皆さん、是非!

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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